鲁振坤调研:平阴玫瑰花价格反弹,产量连续3年下降!

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楼主 2018-06-10 12:01:18
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作者:天地网智库专家、亳州分公司资深分析师 鲁振坤


2017年6月初,国内玫瑰花陆续进入产新季节,已经连续几年价落低谷的玫瑰花今年产能如何?后市行情会如何发展?受中药材天地网信息中心委托,笔者对我国玫瑰花主产区之一的山东平阴县进行了实地调研,现将调查结果汇报如下:


图1:2017年6月1日,笔者到达平阴县玫瑰小镇实地调研。


一、国内玫瑰花产区分布,在2010年前后种植面积达到顶峰

图2:云南大理,盛开的玫瑰花(旁边为月季花和蔷薇花)


        玫瑰花是我国原生花卉,来源于蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花,种植历史悠久。传统上认为山东平阴玫瑰、甘肃永登苦水玫瑰、安徽肃县紫枝玫瑰、山东平阴丰花玫瑰、山东定陶玫瑰、河南周口商水南阳玫瑰和云南的金边玫瑰为药食两用佳品。发展到2010年前后,我国玫瑰花种植进入最高峰期,当时的产区主要为以下几处:


图3:山东平阴县引种的云南金边玫瑰。


        一是山东产区:主产区为山东平阴;其次为菏泽市定陶县黄店镇,以及临沂市平邑县和济宁市的汶上县。主产平阴玫瑰、丰花玫瑰和定陶玫瑰等品种,后来也引种了金边玫瑰等品种。


        二是甘肃产区:主产区位于永登县苦水镇,以盛产苦水玫瑰而闻名,产能一度达到全国40%以上。后引种到全国多地,如青海格尔木、新疆和田等地。


        三是云南产区:主产区位于昆明市呈贡县斗南镇、安宁市八街镇,云南玉溪,以及禄丰县到西双版纳、红河州等省内多地。依托鲜切花卉产业快速发展,食用玫瑰品种主要是“金边玫瑰”。


        四是新疆产区:主产区位于和田地区,包括于田县、洛浦、和田县、皮山县、策勒县、和民丰等地。昼夜温差大,极适宜玫瑰花生长,玫瑰花栽培有2000年左右历史,现栽培品种包括沙漠小刺红玫瑰和引种外地玫瑰。


        五是陕西产区:产区原位于渭南市临渭区一带,后发展到汉中、商洛一带,是国内最早引种大马士革玫瑰的产地。


        六是江苏产区:主产区位于江苏铜山县汉王镇,位于徐州西南苏皖交界的群山之中,后引种到无锡锡山区、南京六合区等地。栽培主打品种为中国红玫瑰。


        其它如四川眉山,北京市的怀柔、门头沟妙峰山镇,黑龙江伊春市到山西、河南信阳、南阳,以及广东阳春潭水镇等地,都有成规模玫瑰花种植。

二、山东平阴,是我国玫瑰花第一县


        这么多产区中,山东平阴被称为“中国玫瑰花之乡”和“玫城”;也是中国阿胶之乡。玫瑰花栽培以玫瑰镇为核心产区,辐射到周边的彭庄、翠屏山、葛庄等全县各乡镇。


图4:2017年6月1日,玫瑰镇的重瓣红玫瑰。


        平阴县玫瑰镇栽培玫瑰有2000多年的历史以其色艳、花大、瓣厚、香气浓郁而蜚声中外,久负盛名。平阴现有玫瑰品种50余个,用于大田生产的主要有三个,即“ 丰花玫瑰”、 “紫枝玫瑰”和“平阴重瓣红玫瑰”,其中:


图5:2016年5月上旬,平阴紫枝玫瑰花争奇斗艳。


        丰花玫瑰  第一次花期从4月底到6月上旬,之后嫩枝陆续开花到10月中旬;


        紫枝玫瑰  始花期4月下旬,5月上旬达到盛花期,6月中旬出现第二次开花盛期,之后陆续开花至10月中旬,结实能力强;


        平阴重瓣红玫瑰  又称传统玫瑰,花期在5月上旬至6月上旬,较少结果实,9月上旬开始落叶,11月中下旬后叶基本全部落光。


图6:6月1日,玫瑰二茬所剩花朵已不多。


        后来,当地又陆续引进了云南的金边玫瑰和法国香水玫瑰等优良品种,但整体种植面积不及前三个品种。


图7:刚刚采摘下来的玫瑰花蕾等待烘干。


三、平阴产新接近尾声,玫瑰花行情开始反弹


        中午11点左右,我们来到了玫瑰镇,玫瑰的幽香扑鼻而来,道路两旁处处是大片的玫瑰园。由于大多玫瑰花都已采摘,只有星星点点极少数还没有采摘的玫瑰花映入眼帘。来到农户家,可以看到大家正在积极分拣加工已经烘干的玫瑰花蕾。


图8:平阴县农户正在抓紧挑拣干燥后的金边玫瑰花蕾。


        我们在到处是玫瑰的玫瑰花田间调研后,走进了一家玫瑰花加工厂。这个加工厂每天可以加工鲜货30吨左右,在当地不算大户。厂家老板向我们介绍说:由于前几年玫瑰行情不理想,好多种植户亏损严重。近两年把玫瑰植株砍掉了好多;加之缺乏管理,今年玫瑰花单产明显不如往年,产量下降。因此目前鲜花一直处于俏销中,行情稳中有升,致使玫瑰花干品成本增加,干品成本价格达到35元-40元(公斤价,下同)。


图9:天卉玫瑰公司董事长赵吉宽向我们介绍今年玫瑰长势。


        随后我们拜访了当地玫瑰花生产、经营大户赵吉宽,赵总是天卉玫瑰生物科技有限公司董事长,被业界尊称为“平阴玫瑰王”。以下是他分享的信息:


图10:赵老板经营的玫瑰花产业开发公司。


3.1 今年国内玫瑰产区萎缩,集中为三个区域


        赵总介绍说:2017年,国内的玫瑰花产区主要位于三个地方:第一是山东平阴,辐射半径200公里,产量位居全国第一位;第二个就是甘肃兰州小玫瑰,前几年发展面积不是很大,原来价格明显高于山东大玫瑰;第三个就是云南的金边玫瑰,但产能不及山东和甘肃,基本影响不了全国的玫瑰行情。


3.2 往年都是苦水玫瑰价格高高在上,今年出现反转


        由于苦水玫瑰多地引种,连续几年产能过剩。前几年小玫瑰的总产量一般都不超过1000吨,而今年估计将不少于1500吨。价格也因此转向下滑通道,目前产地价格降至38元左右,低于平阴的大玫瑰价格。


3.3 平阴玫瑰去年烂市,造成今年货源短缺


        像全国一样,平阴这几年也经历了产能过剩的阵痛。前由于面积发展过大,山东大玫瑰价格一直在低迷中徘徊,特别是2016年的烂市,更是让好多种植大户欲哭无泪。


        赵总给我们算了一笔账:2015年每亩产鲜花800-900市斤,收购价每市斤2-2.5元。而鲜花采摘工钱都要每市斤1元,刨去工钱,农民种植玫瑰几乎没有效益而言;2016年,每亩产鲜货700-800市斤,每市斤收购价最低降至1.5元,除去工钱,一亩地剩余的不大400元!那里够土地承包费、肥料费、浇水的工费和平时的管理费呢?因此,很多种植玫瑰花的农场和种植大户严重亏损,纷纷毁苗改种其它作物。剩余的基本都是一家一户农民自己种植的,由于行情不理想,很少有人再细心管理,单产量也因此明显不如往年。


        据了解:山东大玫瑰最多的时候面积曾达到8-9万亩,由于近几年行情不理想,农场和种植大户毁掉改种其它作物,目前总面积最多不超过5万亩。


        正因为生产的调减,才造成目前山东大玫瑰产新结束后,行情没有像去年那样低迷徘徊甚至烂市;相反,今年玫瑰花产新一开始便稳中有升,走动加快。


四、调研后的反思,繁花似锦中如何避免烂市陷阱?


        近年来,玫瑰花行情跌宕起伏,成就了不少人的致富梦,但也让无数农民和商家因种植和经营玫瑰花而伤痕累累亏损严重。


        2015年山东大玫瑰总产量5000吨左右;到2016年,由于鲜花收购价偏低,众多种植户放弃采摘,总产量降至到了2500-3000吨;而到2017年,总产量已经不超过1500吨。


        在平阴的调研中,我们还发现:产地正在整顿关闭燃煤炕房,今后烘炕玫瑰花都必须使用汽炕或者电炕。这无形之中,又将增加烘炕玫瑰花的成本。


        因此,从短期行情看:今年山东大玫瑰花已出现供需缺口,但由于尚有部分陈库补充;加之甘肃小玫瑰依然供大于求,多余的小玫瑰将流向大玫瑰市场进行平衡。因此,平阴大玫瑰花后市虽然仍有攀升可能,但幅度不会过大。


图11:加强玫瑰花的纵深开发,不失为一种防范生产风险办法。


        但从长远看:像玫瑰花这种本身极具特色、药食两用,且可与健康旅游相结合的药材品种,该如何深度开发,保证稳定可持续发展呢?实在是值得全国各玫瑰花和药材主产区深刻思考的问题。


        接下来,受中药材天地网委托,笔者还将赶赴山东平邑、河北巨鹿等金银花产区进行一线调研,敬请关注后续报道。



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