芳香研习手记(二):大马士革玫瑰【Damask Rose】

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楼主 2018-12-05 16:59:24
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【大马士革玫瑰】

英文俗名: Damask Rose
拉丁学名: Rosa damascena
其它俗名:保加利亚玫瑰、东方玫瑰
植物科属:蔷薇科蔷薇属
主要产地:保加利亚、土耳其
精油特性:气味开敞浓郁、性温凉。
生理疗效:解肝毒、补强神经及生殖系统、凉血散热、助孕。
心理疗效:调节情绪、降压、催情。
萃取部位:花
萃取方式:蒸馏/溶剂



【花朵颜色是红中带粉,盛开时会大方展露花心】


大马士革玫瑰,原生于中东的玫瑰,经由十字军东征引进欧洲,当时也带回了阿拉伯医生阿比西纳所发明的蒸馏精油技术。玫瑰的品种繁多,但真正用来萃取精油的大概就三个品种:大马士革玫瑰、摩洛哥玫瑰以及白玫瑰。

大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木,主干粗壮,枝条直立丛生,一般株高150cm左右。叶片为灰绿色,花茎上有硬毛;开重瓣花,花瓣边缘颜色稍浅,有绸缎般的质感。

主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种,其中淡粉色品质最好。花形较普通玫瑰大,常提到的几个品种中单以花瓣而言,平阴玫瑰花瓣最大,大马士革玫瑰第二,千叶玫瑰第三,苦水玫瑰花瓣最小。

与法国千叶玫瑰相比,两者外形相似,区别于花托根部,大马士革玫瑰花托根部小刺密布,法国千叶玫瑰花托根部光滑无刺;而前者枝条及刺多而硬,后者枝条较软且无刺(基部少量有刺)。花香纯粹、细致,属国际淡香型,花期相对集中,开花时散发出清甜的香味,是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种,因而被广泛种植用以提取玫瑰油。[百度百科]

大马士革玫瑰主要种植于保加利亚与土耳其,俗称东方玫瑰,气味开敞浓郁。保加利亚与土耳其所产之大马士革玫瑰,差异在于玫瑰蜡的含量;由于保加利亚产地海拔较高,气候温润,因此玫瑰蜡含量较少,萃取出来的精油香气也较为湿润。

大马士革玫瑰是最常用蒸馏法来萃取精油的玫瑰品种,其他品种的萃油量较低,多用溶剂萃取成原精。大约35000~5000千克的花朵,才可以提炼出1千克的精油,因此天然精纯的玫瑰精油价格极为昂贵,但疗效上同样弥足珍贵。

摩利夫人认为:“玫瑰对女人的子宫有很大的影响,它的作用不在于刺激,而在于清理、调节器官的功能。”大马士革玫瑰精油能够洁净女性的生殖系统,强化与子宫相关的肌肉(例如预防子宫下垂),性温凉的玫瑰还可以调整因燥性体质而导致经血过多或周期不准的情况。

对于长期因劳心、压抑等悲观意识所造成的心循环问题,如心律不整、或是更年期所引发的心悸、恐慌等症状,都具有调节理顺的作用。它也是重要的养肝用油,可与其他同性质的精油(如册柏醇百里香、柠檬)搭配或交替使用。

玫瑰精油的成分极复杂又奥妙,心灵疗效很深远,能抚平各种情绪,带来平衡、和谐与完美。一颗柔软的心,能化解生命中所有遭逢的武装,看见万事万物中始终不变得美,也难怪古今中外、不分宗教,都爱用玫瑰来清洗心中的屏障,好更清楚地看到内在的灵性。

大马士革玫瑰是品种的名称,精油俗名有时会冠上产地名:例如:保加利亚玫瑰(Bulgarian Rose)、土耳其玫瑰(Turkish Rose)、波斯玫瑰(Persian Rose);前两者已介绍比较过,波斯玫瑰则是产在古波斯(现今的伊朗)的大马士革玫瑰品种,波斯除了是文明古国,使用玫瑰的历史也很古老,这让波斯玫瑰精油的气味仿佛多了些古韵与优雅。另外,是萃取方式,市面上可找到蒸馏以及溶剂萃取两种方式,溶剂萃取原精的苯乙醇含量较多,气味胶娇媚,但比较推荐蒸馏萃取的大马士革玫瑰精油,因为其疗效与用途比较多元化,可以口服,或者也可以用纯露来辅助。


大马士革玫瑰由于是颜值的担当,也广泛地应用在园艺当中,夏大马士革Rosa ×damascena为广泛栽培的食用种;秋大马士革Rosa ×damascena bifera参与了园艺育种,是现代杂交月季的重要始祖之一。

【注:以上图片源于网络,文字整理于温佑君的《芳疗实证全书》】



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